La cadena ganadero-cárnica constituye uno de los principales sectores económicos de España. Nuestro objetivo es poner en valor la importancia y el compromiso de este sector en nuestro país.
Construyendo país
Construyendo país
La cadena ganadero-cárnica constituye uno de los principales sectores económicos de España. Nuestro objetivo es poner en valor la importancia y el compromiso de este sector en nuestro país.
Foro Ganadero-Cárnico
El foro ganadero cárnico es una iniciativa impulsada por las organizaciones interprofesionales del sector para contribuir a que la economía y la sociedad españolas puedan afrontar los desafíos de la sostenibilidad, la digitalización y el reto demográfico.
Más de dos millones de personas viven de la cadena ganadero-cárnica, con presencia
mayoritaria en el medio rural
Sostenibilidad y digitalización
Sostenibilidad.
El Foro atiende a la voluntad de la cadena ganadero-cárnica de impulsar todos los avances en materia de sostenibilidad a través de los múltiples servicios ecosistémicos que favorece la ganadería y los esfuerzos y recursos destinados para reducir el impacto ambiental. En ello se esfuerza cada día para reducir su huella, avanzar en la circularidad de las producciones y hacia la neutralidad ambiental y fomentar un entorno más sostenible a través de importantes inversiones.
Digitalización.
La voluntad del Foro es dar a conocer los esfuerzos de la cadena y las empresas que la integran para abordar una profunda integración de los procesos de digitalización e innovación en los procesos productivos del sector. Los Fondos Next Generation suponen una gran oportunidad para acompañar a las inversiones privadas de las empresas que conforman la cadena para el fomento de la vanguardia en la cadena de valor.
Reto demográfico y desarrollo económico
La cadena ganadero-cárnica y el medio rural tienen una profunda interdependencia que hace su unión indisoluble. El importante papel que juega la cadena en la economía española no puede entenderse sin la contribución de las empresas y ganaderos de los municipios españoles y de sus propios ayuntamientos.
El Foro Ganadero-Cárnico integra la Red Municipal Ganadero-Cárnica una plataforma de colaboración público-privada entre los ayuntamientos y el sector para poner en valor el gran trabajo desarrollado desde los municipios.
La ganadería aporta un total de 16.500 millones de euros a la Producción Agraria, mientras que la industria cárnica factura 31.727 millones de euros, lo que hace que la cadena sea líder de todo el sector alimentario con el 28,5% del total.
Actúa como el elemento vertebrador más importante de las zonas rurales y que proporciona una mayor cohesión social y territorial en el conjunto de la actividad económica española.
Referente internacional por su capacidad exportadora, que se mantiene durante la crisis.
6 Organizaciones Interprofesionales ante los retos y oportunidades de la cadena
